韓国風 鶏のピリ辛炒め
ねこ大好き♪ @cook_40296346
韓国のプルダック風の甘辛くご飯の進む一品です♪
このレシピの生い立ち
韓国で食べたプルダック。なかなか同じような味付けは出来ないですが再現してみました♪
韓国風 鶏のピリ辛炒め
韓国のプルダック風の甘辛くご飯の進む一品です♪
このレシピの生い立ち
韓国で食べたプルダック。なかなか同じような味付けは出来ないですが再現してみました♪
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、★を加えて混ぜ合わせておく。
-
- 2
辛味ダレを混ぜ合わせる。
-
- 3
ごま油を熱したフライパンで1️⃣の鶏肉を炒める。
-
- 4
焼き色が付き始めたら裏返し、蓋をして数分蒸し焼きに。
-
- 5
肉に火が通れば合わせておいた辛味ダレを加える。
-
- 6
強火でタレを絡めて出来上がり。
-
- 7
お皿に盛り付け刻みネギを振りかけて☆
-
- 8
※GoGo島みかんさん♪
つくレポありがとうございます。
美味しく作っていただきとても嬉しいです☆ありがとう(^^) - 9
※GoGo島みかんさん♪
リピートありがとうございます。タレの味付けを気に入って下さりとても嬉しいです☆ありがと(^^) - 10
※GoGo島みかんさん♪またまたのつくレポ本当にありがとうございます☆嬉しいかぎりです(*^^*)
コツ・ポイント
辛さは豆板醤で調整して下さいね。
似たレシピ
-
-
-
-
秋♥旬の薩摩芋と鶏ひき肉のピリ辛炒め 秋♥旬の薩摩芋と鶏ひき肉のピリ辛炒め
薩摩芋の甘さとコチュジャンの辛さがマッチして美味しいお酒もご飯も進む、秋のピリ辛おかずです。合わせダレは色々使えますよ♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20490596
