小松菜のあっさりナムル❤簡単❗大量消費❗
White☆Lily @cook_40082657
葉物は新鮮なうちに茹でないと勿体ない❗冷凍してスムージーも良いけれど、まずは美味しくナムルにして、ご家族と夕食にどうぞ⭐
このレシピの生い立ち
小松菜が安売りしていたので衝動買い。
でも私以外の家族は小松菜が苦手…でもでも❗
小松菜には栄養がたっぷり入っているので、あえてナムルを大量に作りました❤
小松菜の癖が和らぎ好評です。
主婦目線で、面倒な工程はできるだけカットしました⭐
小松菜のあっさりナムル❤簡単❗大量消費❗
葉物は新鮮なうちに茹でないと勿体ない❗冷凍してスムージーも良いけれど、まずは美味しくナムルにして、ご家族と夕食にどうぞ⭐
このレシピの生い立ち
小松菜が安売りしていたので衝動買い。
でも私以外の家族は小松菜が苦手…でもでも❗
小松菜には栄養がたっぷり入っているので、あえてナムルを大量に作りました❤
小松菜の癖が和らぎ好評です。
主婦目線で、面倒な工程はできるだけカットしました⭐
作り方
- 1
塩茹でした小松菜をよく水切りします。
茎を落とし、一口大に切って器に入れ上から調味料を全て投入。
全部をよく混ぜ…
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- 2
上から更に一掴みの白ごまをかけたら出来上がり。
簡単すぎてごめんなさい❤忙しい日、もうい一品欲しい時に重宝しますよ⭐
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- 3
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
⭐⭐御礼⭐⭐
ミミキッチンさん、初レポありがとうございました❕
定番に加えて頂き光栄です✨ -
コツ・ポイント
●茹でた小松菜はしっかり水を切って下さい。水気が後から出てくると、美味しさも半減します。
●茹で時間はちょっと少な目で。余熱で柔らかさが進むので。
●調味料は、先に器の中で混ぜておけばより丁寧で味むらを防げますが、忙しい主婦の為に割愛❗
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな～と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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