椎茸とサバの炊き込みごはん　すだち風味

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阿波ふうど☆徳島県
阿波ふうど☆徳島県 @cook_40100409

徳島産シイタケをつかった簡単レシピ
このレシピの生い立ち
炊飯器だけでできる簡単なレシピ【JA全農とくしまのすだち使用レシピです☆】

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材料

  1. 米 ２合
  2. ■A：
  3. 醤油 大さじ１
  4. みりん 大さじ１
  5. 酒 大さじ１
  6. しょうがチューブ ４cm
  7. サバ缶（水煮）の煮汁 1缶分
  8. 水 適量
  9. サバ缶（水煮）の中身 1缶分
  10. 椎茸 3~5個
  11. すだち 適量

作り方

  1. 1

    洗った米を炊飯器に入れ、Aを入れる。2合の線まで水を足し、軽く混ぜる。

  2. 2

    軽くほぐしたサバ缶の中身と薄切りした椎茸をのせる。

  3. 3

    炊飯スタート。

  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜて、お茶碗に盛り、すだちをかける。

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レシピ作者

阿波ふうど☆徳島県
阿波ふうど☆徳島県 @cook_40100409
に公開
徳島は宣言する。この土地の「食」は、幸せをもたらすことを。　徳島県は，四国三郎(吉野川)をはじめとする大河により運ばれた肥沃な土壌や　３つの個性ある海で育まれた食材の宝庫です。　公式キッチンでは，徳島県産食材を楽しめるレシピや郷土料理を紹介していきます。　旬を知り，新鮮な食材を楽しむ贅沢を満喫してください。　まるごとサイト：https://awa-food-tokushima.com/
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