アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は軸を取って薄切りにする。エリンギは根元の所を取って、太目の千切りにする。
- 2
塩、醤油、みりん、酒を混ぜた中にきのこを入れ、5分位混ぜておく。
- 3
洗ったお米と、つけておいた汁を入れ、本だしと、目盛りの所まで水を入れる。その上にきのこを乗せる。
- 4
炊飯器をセットして待つだけ。出来上がり。
コツ・ポイント
きのこに、調味料を染みこませておくと、美味しくなります。
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