作り置き☆ピーマンとエリンギの塩昆布炒め

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

味付けは塩昆布のみ⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
「あと1品ほしい!」って時にすぐ作れます♫
このレシピの生い立ち
使いかけの塩昆布の消費レシピです。パパッと作れるので、お酒のアテにもオススメです(⑅•ᴗ•⑅)。
めちゃくちゃ簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. エリンギ 1パック
  3. ごま 大さじ1
  4. 塩昆布 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、縦の細切りにする。エリンギも食べやすい太さに縦に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を入れて炒める。ピーマンがしんなりしてきたら塩昆布を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

しめじや人参など、お好きな具材をプラスしてアレンジしてみてくださいね!お肉やお魚を入れれば主菜に格上げされますฅʕ •ﻌ• ʔฅ♬*゚

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レシピ作者

FKbaby
FKbaby @cook_40062418
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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