めんつゆで簡単★マグロのアラのみぞれ煮

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✿苺涙花＊(もなか)✿
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上等なマグロのアラがみつかったら★５分でできる❗️簡単レシピ❗️(*‾∇‾)ノ
このレシピの生い立ち
上等なマグロのアラがありまして、10年以上前かと思いますが、鮭のみぞれ煮をネットにのせてたことありまして、それを思いながら作りました‼️(☆∀☆)

見に来てくださり嬉しいです(o⌒∇⌒o)ありがとうございました❗️(*‾∇‾)ノ

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材料

  1. 本マグロあら 150g
  2. 水 350cc
  3. めんつゆ(３杯濃縮) 150cc
  4. 大根 150g

作り方

  1. 1

    湯を沸かして、マグロのあらをくぐらせてから血合を洗い流します❗️

    大根は、すりおろします。

  2. 2

    めんつゆ、水、①の大根卸し半分を鍋に入れ 、沸騰したら①のマグロのあらをいれ、やや強めの弱火で煮ます

  3. 3

    (今回はアラが骨とかなく厚さがうすかったから、３分で火が通りました)

    お皿に盛り付け残りの大根卸しをのせ簡単です

コツ・ポイント

今回はマグロの上等なアラがてに入りました❗️

普段からある食材じゃなくてすみませんm(_ _)m

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レシピ作者

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苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)
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