豚肉とジャガイモのオイスターソース炒め♪

ともなおはは
ともなおはは @cook_40305226

手早くできて、ジャガイモのホクホクがたまりません。
このレシピの生い立ち
自分の昼食用に冷蔵庫にあったもので作りました。

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. ジャガイモ 1/4個
  3. ニラ 2本
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 黒胡椒

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ジャガイモは細切り。ニラは4cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ジャガイモを入れて透き通るまで炒める。

  3. 3

    豚肉を入れ火が通るまで炒め、ニラを入れて軽く炒める。

  4. 4

    砂糖、オイスターソースを加えて軽く炒めたら黒胡椒をふって完成。

コツ・ポイント

4人分だったら調味料は表示の3倍にするとちょうどいいと思います。

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ともなおはは
ともなおはは @cook_40305226
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