作り方
- 1
鯵の刺身に※を振って水分を出し、臭みをふき取る。(a)
-
- 2
ボールに◎を入れて混ぜ合わせる。(b)
-
- 3
(a)をそぎ切りする。
(b)の中に入れて、サックリと混ぜ合わせる。 -
- 4
☆を添えて、器に盛る。
-
コツ・ポイント
鯵の水分が出したら、キッチンペーパーでしっかりとふき取る。
頂く直前に(a)と(b)を混ぜ合わせる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20497789
鯵の刺身に※を振って水分を出し、臭みをふき取る。(a)
ボールに◎を入れて混ぜ合わせる。(b)
(a)をそぎ切りする。
(b)の中に入れて、サックリと混ぜ合わせる。
☆を添えて、器に盛る。
鯵の水分が出したら、キッチンペーパーでしっかりとふき取る。
頂く直前に(a)と(b)を混ぜ合わせる。
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