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ポテトサラダ

ココのお母さん @cook_40174918

卵入りの味濃いめなポテトサラダ！
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甘いものが嫌いな旦那に
お酒のつまみで作りました！

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材料

2人分

じゃがいも 3個
人参 1/2
玉ねぎ 1/4
きゅうり 1/2
茹で卵 1個
好みでハム適量
牛乳大1
マヨネーズ大3〜4
粒マスタード小2
レモン汁小2
塩小1/2
ブラックペッパー適量
砂糖小1
和風出汁の素少々

作り方

1

じゃがいもを皮付きのまま茹でて
柔らかくなったらお湯を切り、皮を剥いて粉吹きにする
2

1の芋を好みの大きさまで
潰し、味付けして完成

コツ・ポイント

とくにないです！好みの芋の固さやアレンジ、逆に食レポ待ってます！笑笑

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ココのお母さん @cook_40174918

2020/02/27 14:58に公開

料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の３人暮らしです(^^)

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