男の牛タンマヨソテー。山椒マヨで。
ばうキッチン @cook_40305299
キューピーマヨネーズが好きで、毎日使っています。牛タンをマヨネーズでソテーすることで、コクと味が加わりおいしくなります。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きでよく食べているレシピでしたので、ぜひみなさんにも味わっていただきたかったのです
アプリでひらく作り方
- 1
ソースを作ります
ネギをみじん切りにして、味噌とキューピーマヨネーズ、山椒をまぜておきます。 -
- 2
フライパンを煙が出るくらい熱したら、マヨネーズを豆粒大しぼります。
-
- 3
その上に牛タンをおき、片面がカリカリになるまで好きな焼き加減にやきます。
ソースを沿えて完成です
-
コツ・ポイント
牛タンの焼き加減は好みですが、強火で片面がカリカリになるように焼くと美味しいです
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