大根の漬け物

mingaaa
mingaaa @cook_40296758

冷蔵で5日間程保存可能です。
このレシピの生い立ち
覚え書き

大根の漬け物

冷蔵で5日間程保存可能です。
このレシピの生い立ち
覚え書き

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 250g
  2. 23小さじ1/2
  3. しょうゆ 大さじ1.5
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. 鶏ガラ 小さじ1.5
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いて1㎝角のサイコロ状に切ったら塩で揉んで5分放置

  2. 2

    水を切って、調味料に漬ける

  3. 3

    最後に胡麻や七味唐辛子をまぶして完成

コツ・ポイント

覚え書き

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mingaaa
mingaaa @cook_40296758
に公開
覚書がメインですが、マイペースに更新しています♡ホットクックを購入したのでレシピ研究中です!
もっと読む

似たレシピ