胡瓜、ちくわ、長芋の三杯酢和え

sawararara
sawararara @cook_40203236

胡瓜と長芋のシャキシャキ食感を味わいたいので塩をまぶして絞る工程をカット。
その分手早くできます!
このレシピの生い立ち
ささっとできるちくわ&胡瓜&長芋の三杯酢の小鉢です。

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材料

2~3人分
  1. 胡瓜 1本
  2. ちくわ 2本
  3. 長芋 80g
  4. A酢 大1
  5. A醤油 大1
  6. A砂糖 小1
  7. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥きます。
    胡瓜、ちくわ、長芋を食べやすい大きさに切ります。混ぜ合わせたAと一緒にボールに入れて軽く混ぜます。

  2. 2

    器に入れてごまを少々ふります。

コツ・ポイント

切る時に、胡瓜、ちくわ、長芋の大きさをおおまかに揃えると食べやすいです。

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レシピ作者

sawararara
sawararara @cook_40203236
に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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