鶏肉の香草パン粉焼き

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

トースターにおまかせ★簡単混ぜて焼くだけ 1人分:161kcal 塩分:0.8g
このレシピの生い立ち
ドラマで観て、再現してみました。鶏肉の皮を除くと約50%カロリーオフになります。

鶏肉の香草パン粉焼き

トースターにおまかせ★簡単混ぜて焼くだけ 1人分:161kcal 塩分:0.8g
このレシピの生い立ち
ドラマで観て、再現してみました。鶏肉の皮を除くと約50%カロリーオフになります。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. パン粉 大さじ3
  3. 粉チーズ 大さじ2
  4. にんにく(みじん切り) 1片
  5. ハーブミックス(バジル・オレガノ・パセリ・タイム) 小さじ2
  6. ひとつまみ
  7. こしょう 小さじ1/2
  8. オリーブオイル 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を除いてフォークなどで穴をあける。肉厚の所はしっかりと。約4cm角切りにする。

  2. 2

    トースターの天板にアルミホイルを敷く。切った鶏肉を並べる。

  3. 3

    オリーブオイル以外の材料を全て混ぜる。オリーブオイルを加えて混ぜる。

  4. 4

    鶏肉に3をのせる。アルミホイルを被せる。

  5. 5

    トースターで15分焼く。

  6. 6

    上に被せたアルミホイルを外してさらに5分加熱し焼き色をつける。

コツ・ポイント

焼き色をつける時には、場所によって焼きムラがあるので場所を変えたり取り出したりして調整してください。火傷に注意してくださいね。

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沖縄県うるま市の公式キッチンです。毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/
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