残ったポテトde簡単ポテトサラダ

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

フライドポテトを作りすぎたので、簡単に作れるポテトサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
あまったフライドポテトがもったいなかったので、ジャガイモ替わりに使ってみました。

残ったポテトde簡単ポテトサラダ

フライドポテトを作りすぎたので、簡単に作れるポテトサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
あまったフライドポテトがもったいなかったので、ジャガイモ替わりに使ってみました。

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材料

  1. フライドポテト 20本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ミックスベジタブル 大さじ1
  4. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライドポテトを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    解凍したミックスベジタブルとマヨネーズを加えて混ぜます。

  3. 3

    お好みで胡椒を加えます。

  4. 4

    お皿に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

フライドポテトは塩をもともと振ってあるので加えていませんが、味が薄かったら加えてください。

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能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
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【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩‍🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた!と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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