作り方
- 1
カニカマは細かくきざみ、卵3個の溶き卵と混ぜておく。
- 2
小鍋に玉ねぎの薄切り、水を180㏄入れ昆布を入れて火をつける
- 3
お湯が沸いてきたら昆布を取り出し、かつおだしの素を入れる。
- 4
玉ねぎに火が通るまで待つ。
- 5
日本酒 みりん 砂糖 醤油 豆板醤の順に入れる。
- 6
かに玉入りの溶き卵を入れ沸騰したら弱火にして蓋を閉じて5分
コツ・ポイント
カニカマの卵かけご飯のようなものです。
調理時間は玉ねぎに火が通り、卵が固まるまでの時間約10分程度です♪
レシピに栄養成分分析表を添付！(一部を除く)身近な安い食材で、身近な調味料を使い、狭い台所でも店で食べるような料理を目指しています。時短・省エネ・洗い物を少なく♪シンクや排水口もキレイなまま！日々の生活を工夫したレシピを配信しています。
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