【あと一品！】簡単*豚バラの串焼き

＊リンちょ＊'s cooksnap of when they made 【あと一品！】簡単*豚バラの串焼き.
sugar148
sugar148 @cook_40305187

お肉の脂が程よく落ちてさっぱりと食べられる豚バラレシピです！
あと一品、何か欲しい時にオススメです！
このレシピの生い立ち
豚バラ180gを購入しとんぺい焼きを作りましたが、4枚ほど余ったので串焼きにしてみました！
串に刺したら後は焼くだけの簡単なレシピなので、今後重宝しそうです！

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材料

1人分
  1. 豚バラ(薄切り) 4枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. 竹串 2本
  4. わさび お好みで
  5. 柚子胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラを蛇腹に折りながら串に刺していく。
    (★それぞれ2枚ずつ)

  2. 2

    ［1］に塩胡椒をふる(両側)。

  3. 3

    トースターもしくはフライパンで約10分焼く。
    (★フライパンの場合:油はひかなくてよい。)

  4. 4

    お好みでわさび・柚子胡椒を添えて、完成。

  5. 5

    YouTubeで料理動画の配信を始めました！是非御覧ください。
    ◆チャンネル名【音大生ごはん】

コツ・ポイント

◆お肉は大きさが異なる場合もあるので、バランスを見ながら串に刺していきましょう。
◆焼く時間の目安は、肉の脂がカリカリになるくらい。
◆わさびや柚子胡椒をつけると、さっぱり頂くことが出来ます。

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レシピ作者

sugar148
sugar148 @cook_40305187
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食べることが大好きな音大生。独学のオリジナルレシピを載せています！お料理で意識しているポイントは①簡単②美味しい③作りたくなるお料理。色々なお料理に出会い、感性を磨きたいです。夢は自分のお店を持ち、自分のお店で演奏すること。 ↓SNSは毎日投稿しております★Instagram:@sugar_148_foodie ★Twitter:@sugar_0148
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