アプリでひらく作り方
- 1
・白滝は悪抜き不要の物です。
私は匂いが嫌いなので沸騰した鍋で5分程悪抜きして、短く切ります。 - 2
油揚げは油抜き不要で、
細切りに。
人参も細切りに。 - 3
胡麻油を引いたフライパンに白滝を入れてパチパチするまで炒める。
- 4
人参→油揚げを入れて、人参に火が通ったらツナ缶を投入。
- 5
酒、みりん、醤油で味付け。ちょっと、薄かったのでめんつゆで整えて完成
コツ・ポイント
ツナ缶のオイルは切っても問題ないです
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