レバ深ネギでウィルスと闘います♪
カフェモカ☕ @cook_40288654
深ネギはお鍋に使う物と思っていましたが…⭐風邪の流行時期にも深ネギは効果がありそうなのでお鍋でなくても手軽に何にでも…⭐
このレシピの生い立ち
普段はレバニラを作ってましたが⭐深ネギを沢山貰った時にレバ深ネギを試してみたらとても美味しかったので⭐(๑´ڡ`๑)疲労回復にもとても良い食材でウィルスにも負けない身体を作れると思います⭐(^O^)v
レバ深ネギでウィルスと闘います♪
深ネギはお鍋に使う物と思っていましたが…⭐風邪の流行時期にも深ネギは効果がありそうなのでお鍋でなくても手軽に何にでも…⭐
このレシピの生い立ち
普段はレバニラを作ってましたが⭐深ネギを沢山貰った時にレバ深ネギを試してみたらとても美味しかったので⭐(๑´ڡ`๑)疲労回復にもとても良い食材でウィルスにも負けない身体を作れると思います⭐(^O^)v
作り方
- 1
レバーは食べやすい大きさにカットします
固まりは半分にカットして
フカネギは大きめに。にんにくはみじん切りにします。
-
- 2
フライパンを温めて油をおおさじ2杯入れてにんにくを炒めます。
香りがしてきたらレバーを入れて
炒めます。 -
- 3
炒まって色が変わったらお水100ccを入れて。顆粒出汁、みりん少々、お砂糖、お醤油を入れてフタをして
しばらく炊きます。 -
- 4
5分程炊いたらフカネギを入れて
味が染みる様に偶に混ぜながら…沸騰したら3～5分弱火で炒めます。 -
- 5
あと全体に味をからめたら…⭐
はい！出来上がりです♪(´▽`)ノ -
コツ・ポイント
味は濃いめに甘辛にすると匂いも何も感じ無く美味しいです⭐ ＼(^o^)／
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