さっぱり きゅうりの梅和え

hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902

きゅうりでサッパリ、梅味でサッパリ、簡単美味
このレシピの生い立ち
梅干しを大量に頂いたので

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材料

  1. 2粒
  2. きゅうり 2本
  3. おかか 1/2パック
  4. めんつゆ 小さじ1/2
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに梅を入れて、お箸などで種を取り、梅肉をぼくす

  2. 2

    そこに乱切りにしたきゅうりを入れる

  3. 3

    めんつゆ・おかかを入れて和える(必要なら塩も)

  4. 4

    10分くらい置いて、味をなじませたら完成

コツ・ポイント

うちはハチミツ梅ですが、お好きな梅干しを使ってお好みの梅和えを作ってください

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レシピ作者

hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902
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小学生・幼稚園・2歳の3人絶賛子育て中です。毎日バタバタですが料理すること大好きなので、頑張ってます!
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