湯を沸かしている間に、豚肉を冷凍しているならレンジで解凍する。
○の調味料を入れる。

湯が沸いたら、豚肉を入れ、すりみを食べやすいサイズにスプーンですくって、鍋に入れる。

まだ入れてない野菜などをカットして入れる。

薄揚げやごまは、最初から入れてOKです。忘れてました。

食べる時に、火にかけて最後にごま油をひとふりする。