わたしのシーフードピラフ風

☆tzuyuペン♡'s cooksnap of when they made わたしのシーフードピラフ風.
まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

パッと作れるのに魚介の旨味がタップリなピラフ風
お休みのランチ、夕飯、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
本格的に作らなくても充分なピラフ風を食べたくて

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材料

1人分
  1. 油 少々
  2. バター 少々
  3. 冷凍コーン 大さじ2
  4. 冷凍エビ 中2尾
  5. 冷凍アサリ　むき身 10こくらい
  6. 白ワイン 大さじ1
  7. ご飯 200g
  8. 塩コショウ 少々
  9. コンソメ顆粒 お好み
  10. パセリ お好み

作り方

  1. 1

    油とバターを敷いたフライパンで
    冷凍の、
    コーン　エビ　アサリ
    を、炒める

  2. 2

    火が通ってきたら、白ワインを加える

  3. 3

    白ワインの水分が半分くらいに減ったらご飯を加えて、
    塩コショウ　コンソメ顆粒で
    味付け

  4. 4

    パセリを散らして混ざったら完成

  5. 5

    ☆tzuyuペンさま　4/11
    つくれぽありがとうございました！

コツ・ポイント

具材を炒めるとき、水分が全部飛んだらパサついてしまうので、水分が飛んでしまう前にご飯を加えて下さい
ご飯がフライパンの水分を吸って仕上がりもシットリ、ピラフぽい感じになります

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レシピ作者

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
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たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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