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離乳食後期　肉じゃが

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材料

200g

いんげん 5本
牛ひき肉 50g
じゃがいも 1個
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/4個
醤油小さじ1
塩ほんの少し
だし(赤ちゃん用) 小さじ1

作り方

1

いんげん、牛ひき肉はそれぞれ下茹でしてある。
2

じゃがいも500Wで2分(煮込みの時短)
3

いんげん、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを、食べやすい大きさに切る
4

水150mlの鍋に沸騰したら全部入れて煮込む
5

にんじん、玉ねぎが柔らかくなったらBFだし、醤油、塩を入れる
6

汁がなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

塩は味が薄そうな時だけ気持ち程度に
汁が残ってたら片栗粉でトロミをつけたら食べやすさUP

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2020/02/26 03:01に公開

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