ミニトマトとしらすのチーズ焼き

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【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

和風テイストなチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
トマトが赤くなれば医者が青くなると昔から言われているほど、栄養が豊富な野菜です。
活性化酸素の働きを抑え、抗酸化作用があるリコピン、免疫力の低下を抑えるカロテン、ビタミンÇ、ビタミンEも含まれております
しらすとチーズでカルシウムも補えます

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材料

  1. ミニトマト ８個
  2. しらす １５ｇ
  3. ピザ用チーズ ３０ｇ
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 酒 大さじ１
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切ります

  2. 2

    シラスに酒大さじ1を振り、レンジ600wで30秒加熱します(これで魚の臭みがかなり軽減されます。)

  3. 3

    耐熱容器に切り口を植えにしたミニトマトを並べます

  4. 4

    トマトの上に軽く塩を振りしらす、油、醤油をかけ、チーズをのせます

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レシピ作者

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865
に公開
小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/
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