じゃが芋とニラの胡麻和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋とニラをあわせて胡麻で和えました♪ビタミンCたっぷりの胡麻和えです♪
このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりの胡麻和えです!
体も温めてくれます♪

じゃが芋とニラの胡麻和え♪

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このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりの胡麻和えです!
体も温めてくれます♪

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材料

2人分
  1. じゃが芋 1個(150g)
  2. ニラ 1/2束
  3. ごま 大さじ1
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いて、5mm幅のいちょう切りにします。電子レンジにかけて蒸します。

  2. 2

    ニラは、5cm幅に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

  3. 3

    粗熱がとれたら、ニラの水気を絞ります。じゃが芋と、ごま・みりん・醤油を加えて混ぜます。

  4. 4

    出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

出来立てがこれまた美味しいですよ!

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