きんぴらごぼう☆離乳食完了期☆
ミモザキッチン☆ @cook_40300784
ごぼうとにんじんをスライサーで薄くして食べやすくしてます！
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので子供にも食べやすいきんぴらにしました！
きんぴらごぼう☆離乳食完了期☆
ごぼうとにんじんをスライサーで薄くして食べやすくしてます！
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので子供にも食べやすいきんぴらにしました！
作り方
- 1
ごぼう、にんじんを切口が半円になるようにきり、スライサーでする。
- 2
ごぼうは水にさらす。
- 3
フライパンにごま油をひき、ごぼう、にんじんを炒める。
- 4
●の調味料を混ぜておき、フライパンへ入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
全体がしんなりして火が通ったら蓋を開け、水気をとばす。
- 6
ごまをふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
蒸し焼きにすることでしんなり柔らかく仕上がります！
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クック86HUWI☆ -
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