大根の梅流し
ジ・オ @cook_40308515
デトックス効果抜群！
大根の煮汁＋梅干しを美味しく食べて、腸内の老廃物を一掃する食事療法です。
このレシピの生い立ち
梅流しとは、大根の煮汁に梅干しを加えたものを食べることで、腸内に溜まった便を排出しようとする食事療法のことです。
便秘に苦しむ妻の為に作ってみましたが、効果敵面でした。
大根の梅流し
デトックス効果抜群！
大根の煮汁＋梅干しを美味しく食べて、腸内の老廃物を一掃する食事療法です。
このレシピの生い立ち
梅流しとは、大根の煮汁に梅干しを加えたものを食べることで、腸内に溜まった便を排出しようとする食事療法のことです。
便秘に苦しむ妻の為に作ってみましたが、効果敵面でした。
作り方
- 1
昆布の表面についた汚れを拭き取り、保存容器に昆布と水（1.5L）を入れ、冷蔵庫で半日寝かせる。
- 2
時間のない時は30分程度でもOK。
- 3
昆布と水を鍋に移して中火にかける。
煮立つ前に昆布を取り出す。 -
- 4
大根の皮をむき、厚さ１センチ程度のイチョウ切りにする。
-
- 5
③の鍋に大根を入れ、コンソメ顆粒をk加えて柔らかくなるまで中火で煮る。
- 6
大根に竹串がすっと入る程度に柔らかくなったら、梅干を酸味と塩加減をみながら、ほぐし入れ、さらに5分煮る。
-
- 7
味が整ったら、器に盛り付けます
- 8
【食のポイント】
・できるだけ空腹時に食べるようにします。 - 9
【食のポイント】
・朝は食事を抜き、遅い昼もしくは夕方に食べるか、夕食を一食ぬき、翌朝、梅流しを行います。 - 10
【食べ方】
まず、スープを全て飲んで、大根は、出来るだけ沢山(2皿分)、食べれるだけ食べましょう。
コツ・ポイント
※ 外出する予定のない、休みの日に行う事！
梅流しを行うと、早い人では食べている最中から便意を催し、その日一日、何度もトイレに行ったりする事もあるので、落ち着いてトイレにこもれる日に行うのがよいでしょう。
似たレシピ
-
【大根と梅干しの白だし汁（梅流し風）】 【大根と梅干しの白だし汁（梅流し風）】
腸内環境を整えデトックス効果が期待できる、昆布だし・大根・梅干しで作るシンプルなお汁『梅流し』を、普段食べる美味しいお汁にアレンジしました。梅干し好きな家族が喜ぶ爽やかで優しい風味の白だし汁で、朝食や二日酔いの時にもおすすめです。「大満足朝ごはん」
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20521588
