おこげの中華あんかけ

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

みんな大好きおこげ餡掛け!
ザクザクおこげを潰して♪ガリガリ食感とモチモチ食感が楽しい★

このレシピの生い立ち
固焼きそばは登場回数多いけど、おこげ餡掛けは年単位でしか作りません。おこげ作るの簡単でめんどくさい…

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材料

2人分
  1. おこげ(レシピID 20523472) 約10枚
  2. 八宝菜(レシピID 20522802) 1食分

作り方

  1. 1

    土鍋を熱し、おこげを入れる。
    または土鍋とおこげをレンジで温める。
    ※我が家の土鍋はレンジ不可

  2. 2

    熱々の中華あんを流し入れて
    完成★

コツ・ポイント

市販の八宝菜でもOK★

土鍋におこげを入れて火にかけてしっかり温めておくと、餡をかけたときにジュワァーっと派手な音します♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

551Makochi
551Makochi @cook_40296460
に公開
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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