白菜ツナ、クタクタ煮

conachan
conachan @cook_40155926

白菜たっぷり食べられちゃいます!
ツナの味が白菜にしみしみ♬
フライパンに入れるだけ!
美味しい♬♬♬
このレシピの生い立ち
大きな白菜をどう食べようか考えていたら、野菜の水分とツナ缶でどうにかできないか!と思いつきました(^^)

白菜ツナ、クタクタ煮

白菜たっぷり食べられちゃいます!
ツナの味が白菜にしみしみ♬
フライパンに入れるだけ!
美味しい♬♬♬
このレシピの生い立ち
大きな白菜をどう食べようか考えていたら、野菜の水分とツナ缶でどうにかできないか!と思いつきました(^^)

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材料

  1. 白菜(太め千切り) 半玉
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/2玉
  3. しめじ 適量
  4. 油揚げ 1枚
  5. ツナ缶(油ごと使います) 2缶
  6. 白だし 50cc
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    深型のフライパンに、白菜の芯→玉ねぎスライス→白菜の葉→しめじ→油揚げ
    と重ねて入れます。

  2. 2

    ツナ缶を汁ごとを上に乗せ、白だしを入れ。火にかけて、しばらくそのまま♬
    (野菜の水分で自然に量が減っていきます。)

  3. 3

    半分くらいに減ったら、醤油を入れて
    混ぜて完成♬

  4. 4

    お好みで、七味唐辛子やブラックペッパーをかけたら立派なおつまみ!

コツ・ポイント

とにかく野菜を重ねていくだけ!
何もしないのがポイント♬

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conachan
conachan @cook_40155926
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