鰆の西京焼き[西京味噌]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

簡単 味噌・酒・みりんを同量で混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
西京味噌レシピ

鰆の西京焼き[西京味噌]

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材料

2人分
  1. 2切
  2. 調味料A
  3. A西京味噌 大さじ2
  4. A本みりん 大さじ1
  5. A酒 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ボウルに調味料を合わせる。

  2. 2

    鰆はペーパーで水気をよくふき取り、調味料Aを塗り、冷蔵庫で1~3晩置く。

  3. 3

    グリルで15分程焼く。

  4. 4

    2022.3.4.「西京みそ」の人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

●季節の魚でアレンジ自在!

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料理研究家:藪田さゆりのキッチン。栄養士、フードコーディネーター、発酵マイスター。手軽で簡単な発酵に関するレシピをUPしていきます!
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