旦那驚愕の美味しさ！！簡単超美味薬味！

TIGERまむ
TIGERまむ @cook_40156196

これだけご飯乗せても美味しいし、豚肉、鶏肉、牛肉と混ぜて何にでも合うんよ！きのこを入れても美味しいんよ！是非試してみて
このレシピの生い立ち
何にでも合う薬味みたいなのが欲しかったので好きな物を詰め込んだら美味しくて旦那が飛び上がりましたw

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材料

  1. ニンニク 1〜2片
  2. 長ネギ 1〜2本
  3. ごま油 大さじ1
  4. ★
  5. 昆布だしの素 大さじ1
  6. 創味シャンタン 大さじ1
  7. お酒 大さじ1
  8. 塩コショウ 適宜
  9. ねぎ

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りする

  2. 2

    長ネギを輪切りにする(食感を気にしないのならみじん切りでもok)

  3. 3

    ごま油(無ければ普通の油)で焦げない様にニンニクを炒める

  4. 4

    ある程度油に馴染んだら②の長ネギを投入して塩コショウをしてしんなりするまで炒める

  5. 5

    真ん中をフライパンの底が見えるくらい空けて★を入れる

  6. 6

    全体に馴染むように混ぜながら炒める

  7. 7

    馴染んだら出来上がり！！

  8. 8

    お金が厳しい時にもやしと炒めるだけで立派なおかずになるのよ！！

コツ・ポイント

焦げないように炒めるだけ！！
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