旦那驚愕の美味しさ！！簡単超美味薬味！
TIGERまむ @cook_40156196
これだけご飯乗せても美味しいし、豚肉、鶏肉、牛肉と混ぜて何にでも合うんよ！きのこを入れても美味しいんよ！是非試してみて
このレシピの生い立ち
何にでも合う薬味みたいなのが欲しかったので好きな物を詰め込んだら美味しくて旦那が飛び上がりましたw
旦那驚愕の美味しさ！！簡単超美味薬味！
これだけご飯乗せても美味しいし、豚肉、鶏肉、牛肉と混ぜて何にでも合うんよ！きのこを入れても美味しいんよ！是非試してみて
このレシピの生い立ち
何にでも合う薬味みたいなのが欲しかったので好きな物を詰め込んだら美味しくて旦那が飛び上がりましたw
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りする
- 2
長ネギを輪切りにする(食感を気にしないのならみじん切りでもok)
- 3
ごま油(無ければ普通の油)で焦げない様にニンニクを炒める
- 4
ある程度油に馴染んだら②の長ネギを投入して塩コショウをしてしんなりするまで炒める
- 5
真ん中をフライパンの底が見えるくらい空けて★を入れる
- 6
全体に馴染むように混ぜながら炒める
- 7
馴染んだら出来上がり！！
- 8
お金が厳しい時にもやしと炒めるだけで立派なおかずになるのよ！！
コツ・ポイント
焦げないように炒めるだけ！！
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