人参と里芋のサラダ
ふじの★ぴこ @cook_40190181
里芋のネバネバが、わさびドレッシングを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
里芋をチンしてわさび醤油で食べるのが好きなので、わさび味のサラダにしてみました。
人参と里芋のサラダ
里芋のネバネバが、わさびドレッシングを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
里芋をチンしてわさび醤油で食べるのが好きなので、わさび味のサラダにしてみました。
作り方
- 1
人参は細切りにしてレンジでチン
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- 2
里芋は皮付きのままレンジでチンしてから皮を剥き、細切りにする。
(生だと手が痒くなるので) -
- 3
ボールに人参と里芋IN！
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- 4
そこにマヨネーズ、醤油、ワサビ、クレイジーソルト(無ければ味塩胡椒)を入れ混ぜる。
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- 5
ズボラに全部投入して作ったけど、他で混ぜてから合えてもOKです(^^;
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- 6
仕上げに刻み海苔を散らして完成！
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コツ・ポイント
わさびの量はお好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20525586
