♪ちょこっと簡単ピクルス♪
Keiboubou @keibou
漬けるだけの簡単ピクルス。ちょこっと箸休めにも、あと1品の時にもあると便利。
このレシピの生い立ち
少しずつ余った野菜を漬けたりします。お弁当にも便利なお助け野菜おかずです♪
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカを細切りに、きゅうりを小口切りに、人参と大根を棒状に、かぶと紫玉ねぎをくし切りにする。
- 2
☆を鍋に合わせひと煮立ちさせるか、耐熱容器に合わせ電子レンジで1~2分温めて漬け汁を作る。
- 3
保存容器に(1)と(2)を入れ、冷めたら冷蔵保存する。
コツ・ポイント
ミニトマトなど入れてもきれいです。野菜が多くなって漬け汁が少ない時には、調味料の割合はそのままで漬け汁を増量して下さい。
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