小松菜と竹輪の和え物

すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

しゃきしゃきの小松菜と甘めでゴマの香りが美味しいです
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母の味

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材料

  1. 小松菜 1/2袋
  2. 1000cc
  3. 竹輪 4本
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜をさっと湯がいて水にさらしてしぼり、食べやすい大きさに切る、竹輪も食べやすい大きさに切る

  2. 2

    醤油大さじ1、めんつゆ大さじ1、砂糖大さじ2、ごま油小さじ1、炒りごま大さじ1と小松菜と竹輪を和える

コツ・ポイント

ゴマは多めでも美味しい。指でつぶしつつ和える

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