千切りきゅうりと生姜の春巻

クック3JPRCB☆
クック3JPRCB☆ @cook_40225711

主人は ビールに最高!と。子供達はおかずにパクパク
新食感!!
このレシピの生い立ち
こんなの食べた!と 聞いて 味の想像がつかず どうしても 食べてみたくて作ってみました。

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材料

  1. 春巻の皮 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 生姜 半個
  4. 小麦粉 水(閉じる用) 適量

作り方

  1. 1

    春巻の皮を4分の1に切る
    きゅうりと生姜の千切りを包む
    巻き終わりを 小麦粉を溶いて閉じる

  2. 2

    こんな感じ

  3. 3

    油で揚げる

  4. 4

    余った皮で サラミとチーズを入れて揚げました

コツ・ポイント

中温で ゆっくりしっかり あげた方が良いです。

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