キャベツの卵とじ★ソースでいただきます
ぴーこるん @cook_40302786
キャベツの卵とじたくさん食べられます。食べる時にソースをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。さっと作れて野菜もタンパク質もとれるおかず。作り置きにも。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗って水気を取りざく切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、キャベツを炒める。キャベツがしんなりしてきたら、塩胡椒をして溶いた卵をキャベツにまわしかける。
- 3
蓋をしめて弱火で。卵はお好みのかたさで。
- 4
皿に盛り付け、食べる時にソースをかける。
コツ・ポイント
キャベツがしんなりしてきたら、卵をまわしかけて卵のかたさはお好みで。
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