インスタントで!魚介醤油ラーメン

chisa_pun
chisa_pun @cook_40309537

インスタントラーメンが塩派や味噌派の方
醤油ラーメンを見直すはずです(笑)
このレシピの生い立ち
私自身が魚介醤油が好きで、おうちで食べれないかなーと思い作ってみました。

インスタントで!魚介醤油ラーメン

インスタントラーメンが塩派や味噌派の方
醤油ラーメンを見直すはずです(笑)
このレシピの生い立ち
私自身が魚介醤油が好きで、おうちで食べれないかなーと思い作ってみました。

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材料

1人分
  1. インスタントラーメン(醤油) 1つ
  2. ねぎ 小さじ半分
  3. 顆粒豚骨スープ 小さじ1
  4. だしパックの中身(魚粉でも可) 小さじ1
  5. メンマ お好み
  6. ゆで卵や味卵 お好み
  7. 長ネギ お好み

作り方

  1. 1

    お湯を表記通り(この製品は500cc)沸かし麺を茹でます。

  2. 2

    茹でてる間に、製品に付いてるスープ、ねぎ油、豚骨顆粒スープ、だしパックの中身をどんぶりに入れておきます。

  3. 3

    麺が茹で上がったら、そのままお湯ごとどんぶりへ。先にお湯から注ぎ、しっかりスープを溶かして下さい。

  4. 4

    お好みで長ネギや、メンマ、チャーシューや卵など好きなものをトッピングして召し上がってください。

コツ・ポイント

がっつり魚介感がお好きな方はだしパックの中身の量を増やしてみてください。塩分が含まれただしパックご使用の場合増やすと塩っぱくなる可能性がありますので、お湯を少しだけ増やしてみてください。

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