簡単!美味しい!もやし炒め

りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838

シンプルな味付けで美味しい一品。お酒のおつまみにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました。もやしは手ごろで栄養もあってヘルシーで大好きです☆

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材料

2人分
  1. サラダ油 適量
  2. もやし 1袋
  3. 少々
  4. こしょう 少々
  5. しょうゆ ひと回し

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、火をつけあたためる。軽く水洗いしたもやしを入れ炒める。

  2. 2

    色が透き通ってきたら塩、こしょうをかけさらに炒める。火を止めしょうゆをかけ混ぜる。

  3. 3

    皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

火を止めてからしょうゆをかけると焦げないので苦味が出ません。焼き肉やステーキのあとに作ると残り油の旨みで更に美味しいです。

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レシピ作者

りんごキッチン☆
に公開
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