【朝がゆ】春の七草 胡麻がゆ
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バイディーム薬膳ポットなら１〜２人の少量でも調理可能。生米から炊きあげる香り豊かな七草粥で一年の無病息災を願いましょう。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、お米にはパワーチャージ、春の七草には五臓を補う働きが。白胡麻は潤い補給、黒胡麻はアンチエイジングによいとされています。
【朝がゆ】春の七草 胡麻がゆ
バイディーム薬膳ポットなら１〜２人の少量でも調理可能。生米から炊きあげる香り豊かな七草粥で一年の無病息災を願いましょう。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、お米にはパワーチャージ、春の七草には五臓を補う働きが。白胡麻は潤い補給、黒胡麻はアンチエイジングによいとされています。
作り方
- 1
BUYDEEM薬膳マルチポットに、洗った米と水を入れる。
インナーポット用の蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。 -
- 2
春の七草を沸騰したお湯でさっと茹で、食べやすいサイズに刻む。
-
- 3
調理完了のアラームが鳴ったら全体を混ぜ、お好みで塩を加える。
- 4
２の七草、炒りごまをふりかける。
-
コツ・ポイント
＊七草はさっと湯通しすることで辛みが減って食べやすくなりますが、辛みや苦味がお好きな方は生のまま加えてもOKです。
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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