お餅は切って夏まで冷凍
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
飽きたお餅は切って冷凍。夏ごろ同じくそうめんに飽きてきた頃に出してきて食べる。同様に餅に飽きたらそうめんを啜る。
このレシピの生い立ち
一度には消費し切らない大量のお餅は美味しい時に冷凍しておいて夏ごろに思い出したように食べ始める。夏はきっとそうめんに飽きていると思うのでお餅を焼いて気分転換。冬の間は食べ過ぎて胃がやられているのでそうめんでリフレッシュも兼ねてそうめん消費。
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- 1
お餅を好きな大きさに切る。
- 2
ジップロックに入れて水滴がつかないうちに冷凍庫に入れておく。
コツ・ポイント
水滴がつくとカビの元になるので切ったらすぐに冷凍する。
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