しらすと梅干しの炊き込みご飯

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

さっぱりしていて食欲のない時にも食べやすい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
体調不良で食欲がなかったので作りました。

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材料

2合
  1. お米 2合
  2. だし汁 2合分
  3. しらす 40〜50g
  4. 梅干し 2個
  5. 大葉ねぎの小口切り あれば適量

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ。2合の目盛りまでだし汁を入れる。

  2. 2

    しらすと梅干し2個を入れて普通に炊く。

コツ・ポイント

しらすは平たく炊飯器に入れて梅干しは丸ごと2個そのまま入れてください。炊きあがったら混ぜながら梅干しの種を取り出してください。

リアクション

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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