世田谷杉本商店のカレー鍋うどん!

深大寺杉本商店
深大寺杉本商店 @cook_40299575

カレー鍋をアレンジした、カレー鍋うどん!
おすきな具材を入れてアレンジあまた
冷凍のうどんを使って即席で作れます
このレシピの生い立ち
残ったカレー鍋の〆にも良く、具材のバリエーションも多く
出汁醤油などを使えばおすきな味に

世田谷杉本商店のカレー鍋うどん!

カレー鍋をアレンジした、カレー鍋うどん!
おすきな具材を入れてアレンジあまた
冷凍のうどんを使って即席で作れます
このレシピの生い立ち
残ったカレー鍋の〆にも良く、具材のバリエーションも多く
出汁醤油などを使えばおすきな味に

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材料

  1. 出汁 適当
  2. うどん 1人前
  3. きつね揚げ 1
  4. 醤油 適当
  5. ねぎ 適当
  6. 豚肉 適当
  7. エノキ 1つ
  8. おこのみの具材 適当

作り方

  1. 1

    おすきなカレールゥなど残った物でも良いので、ベースを作ります

  2. 2

    そこに切れ端でも良いので何でも、野菜などの具材をくわえていきます

  3. 3

    それを煮込んで行くと、カレー鍋ができるので、毎日火にかけ続ければ、賞味期限ものびます

  4. 4

    出汁などを使うことで更に旨味をプラスする事ができます

  5. 5

    残った汁に、今回は即席なので、冷凍のうどんをいれます

  6. 6

    市販のきつねうどんを入れると、揚げも付いてくるので更に旨味をプラスできます

  7. 7

    あとは、麺つゆや醤油などで味をみてください

コツ・ポイント

冷凍うどんを使えばすぐできます
その他
おすきな具材を投入して頂ければ、アレンジはあまたです

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