いわしとじゃがいものトマトチーズ焼き

kaana57 @kanakosato
いわし缶を使って簡単調理!
ホクホクじゃがいもと、とろ~りチーズがトマトソースとよく合い食欲そそります。
このレシピの生い立ち
いわし缶のトマト煮をいただいたので、レンジとトースターを使って簡単調理しました。
忙しい日のあと一品!や、おつまみにも重宝します。
作り方
- 1
じゃがいもを皮付きのまま洗い8等分のくし切りにして耐熱皿に並べる。
水小さじ1を回しかける。 - 2
ふんわりラップをかけレンジ(500W)で5分加熱する。
- 3
じゃがいもにいわし缶のトマト煮、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで加熱する。
- 4
パセリ(乾燥)をふる。
コツ・ポイント
・じゃがいもは竹串がすっと通る程度まで加熱します。上記時間で足りなければ10秒ずつ足して様子をみてください。
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