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お弁当や丼ものに 鶏そぼろ
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お弁当や丼ものに 鶏そぼろ-レシピのメイン写真

お弁当や丼ものに 鶏そぼろ

ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730

砂糖は使用せずに作りました。ご飯がすすむアイテムです。
このレシピの生い立ち
旦那さんが鶏そぼろを食べたいとの事で作り始めました。数日は日持ちするので、ストックして毎日お弁当に入れてます。

砂糖は使用せずに作りました。ご飯がすすむアイテムです。
このレシピの生い立ち
旦那さんが鶏そぼろを食べたいとの事で作り始めました。数日は日持ちするので、ストックして毎日お弁当に入れてます。

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お弁当や丼ものに 鶏そぼろ

ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730

砂糖は使用せずに作りました。ご飯がすすむアイテムです。
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旦那さんが鶏そぼろを食べたいとの事で作り始めました。数日は日持ちするので、ストックして毎日お弁当に入れてます。

砂糖は使用せずに作りました。ご飯がすすむアイテムです。
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旦那さんが鶏そぼろを食べたいとの事で作り始めました。数日は日持ちするので、ストックして毎日お弁当に入れてます。

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • しょうゆ 大さじ2.5〜3
  • みりん 大さじ2.5〜3
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作り方

  1. 1

    コストコで購入した鶏ひき肉をフライパンに計り入れる。
    ※他の鶏ひき肉でも大丈夫です。

    • お弁当や丼ものに 鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    鶏ひき肉の入ったフライパンを火にかけ、しょうゆとみりんを入れる。

    • お弁当や丼ものに 鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通るまで炒める。

    • お弁当や丼ものに 鶏そぼろ作り方3写真
  4. 4

    ご飯を盛ったどんぶりやお弁当に乗せれば完成。

    • お弁当や丼ものに 鶏そぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

①冷凍されたひき肉を使用しているので、菜箸を2組使用しなくても、細かく作ることが出来ます。
②徐々にひき肉が溶けてお肉の油が出てくるので、今回はオリーブオイル等の油を使用してないです。
③材料は3つだけなので簡単に出来ちゃいます。

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ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730
2022/01/02 22:45に公開
気まぐれでInstagramに作った料理載せてます。ユーザーネーム:penpetagramです。一応、理学療法士をしてます。手間のかかるレシピでもどこかで手を抜いてます。旦那さんがお腹を壊しやすいので基本オリーブオイルしか使わないです。身体を鍛えてる旦那さんのために健康な食事を作るよう心掛けてます。26歳のママ頑張ってます…。
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ とりひき肉

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