余りがちなお餅リメイク♡餅入り茶碗蒸し♡
余りがちなお餅活用な♡餅入り茶碗蒸しになりますこちら〜♡！普通の茶碗蒸しにお餅をinするだけ←だから簡単で美味ですよぅ♡
このレシピの生い立ち
以前県外のお友達宅で頂いた餅入り茶碗蒸しが美味しかったので♡、お餅ってどーしても余りがちだし...で、我が家はお餅入り←よくします〜♡！トロトロなお餅と茶碗蒸しの優しいお味が合うんですよコレが〜♡！お餅が余ったら是非〜♡！
余りがちなお餅リメイク♡餅入り茶碗蒸し♡
余りがちなお餅活用な♡餅入り茶碗蒸しになりますこちら〜♡！普通の茶碗蒸しにお餅をinするだけ←だから簡単で美味ですよぅ♡
このレシピの生い立ち
以前県外のお友達宅で頂いた餅入り茶碗蒸しが美味しかったので♡、お餅ってどーしても余りがちだし...で、我が家はお餅入り←よくします〜♡！トロトロなお餅と茶碗蒸しの優しいお味が合うんですよコレが〜♡！お餅が余ったら是非〜♡！
作り方
- 1
まずは、椎茸を戻します〜！(※椎茸は前日に冷蔵庫で1日かけて戻すと旨みが増すらしいです(｀・ω・´)ゝ♡！)
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- 2
具材スタンバイ〜♡！※鶏もも肉、海老は塩と酒であらかじめ蒸しておきます〜
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- 3
お餅もスタンバイ〜♡！1人1個←で〜
-
- 4
椎茸戻し汁とお水をボウルに合わせます〜
-
- 5
味つけ♡！←をして混ぜ合わたらば〜
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- 6
玉子を入れて、これまた混ぜ合わせます〜
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- 7
そしたら、茶碗蒸し容器に流し入れて、※お餅をココでっ！ドボン←させて、ラップを軽くして〜
-
- 8
200Wで10〜20分程←じわじわレンチンします〜(※竹串を刺して液が濁らなければォケです♡！)
-
- 9
具材を盛って、軽く、200Wで30秒〜程←上具材を温める程度←レンチンしたら完成完了になります〜♡！
-
- 10
三つ葉は最後に乗せます♡！写メ分かりずらくすみません(；・∀・)…凹。。。！
-
- 11
※面倒な時は、ずぼらに具材を全て入れてしまってごちゃ混ぜにしてwレンチンしちゃう場合いもありますがw！
- 12
それも有りですよーぅ(*´ 艸｀)♡！(←ずぼら勧誘？w)
- 13
※レンジによってレンチン具合いが変わるかもなので、その場合いは、30秒←単位ぐらいでレンチン微調整してみて下さいませ♡！
コツ・ポイント
簡単ですよーぅ♡！普通の普段作る茶碗蒸しにお餅をinするだけ←です〜♡！1人1個←入れるのがおすすめです〜♡！
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