あったか根菜スープ
大分県シルブプレ @cook_40189139
ゴロゴロ野菜で満足感のあるスープ。
しょうが風味でぽかぽか温まります。
このレシピの生い立ち
うま塩もっと野菜レシピ第２弾の副菜です！
Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja
あったか根菜スープ
ゴロゴロ野菜で満足感のあるスープ。
しょうが風味でぽかぽか温まります。
このレシピの生い立ち
うま塩もっと野菜レシピ第２弾の副菜です！
Instagramで作り方動画を公開しています
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作り方
- 1
長いも・大根は厚めのいちょう切り、ウインナーは斜め切りにする。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、固めにゆでておく。
- 3
鍋にＡをすべて入れ、沸騰したら弱火にして材料が柔らかくなるまで煮込む。
- 4
③にこしょうをし、味を調える。
- 5
器に盛り、ブロッコリーを入れる。
コツ・ポイント
★うま塩もっと野菜レシピ第２弾
副菜（1人分）
エネルギー 99kcal
食塩相当量 1.4g
野菜使用量 83g
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20539980
