簡単おせち｜レンチンお煮しめ
電子レンジで簡単にできるお煮しめです
このレシピの生い立ち
調理工程も、調味料もシンプルにおせちを作りたくて。
作り方
- 1
干ししいたけを水で戻す
-
- 2
にんじんの断面を花形に整え、1cmの輪切りにする
-
- 3
里芋の皮をむき、ひと口大に切る
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- 4
こんにゃくを短冊切りにし、中央に切れ目を入れねじりこんにゃくにする
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- 5
それぞれ耐熱容器に入れ水を加え、電子レンジで15分加熱する
-
- 6
水を切って一つの容器にまとめる（しいたけの戻し汁は全量使用する）
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- 7
調味料で味を調え、500Wの電子レンジで5分加熱する
コツ・ポイント
レンコンや筍を加えても、美味しくできると思います！
管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya
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