食べやすい!春菊のごまマヨソテー

syukorin
syukorin @cook_40286311

旬の食材、春菊を使った和風ごまマヨソテーです♪クセのある春菊も食べやすい味で、超簡単にできます!
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使って、春菊の食べやすいレシピを作りたくて考えました。

食べやすい!春菊のごまマヨソテー

旬の食材、春菊を使った和風ごまマヨソテーです♪クセのある春菊も食べやすい味で、超簡単にできます!
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使って、春菊の食べやすいレシピを作りたくて考えました。

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材料

4人分
  1. キューピーマヨネーズ(フライパンに引く用) 大さじ1
  2. 春菊 1パック
  3. しめじ 0.5房
  4. ベーコン薄切り 3枚
  5. ○すりごま 大さじ1
  6. ○キューピーマヨネーズ 小さじ2
  7. ○しょうゆ 小さじ2
  8. ○和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊は5cm幅に切って洗い、水を切っておきます。ベーコンは1cm幅に切ります。

  2. 2

    ○の材料、すりごま、キューピーマヨネーズ、しょうゆ、和風顆粒だしを混ぜておきます。

  3. 3

    キューピーマヨネーズをフライパンに引き、ふつふつしてきたらカットしたベーコンと春菊としめじを入れます。

  4. 4

    さっと強火で炒めたら混ぜておいた調味料を加えて軽く炒めて完成です!

コツ・ポイント

春菊としめじは水分が出やすいので強火でさっと炒めましょう!

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