★チキン南蛮(No.3)

Haru_03
Haru_03 @cook_40289398

★栄養成分(1人分)
・エネルギー684kcal
・たんぱく59g
・脂質29.5g
・食物繊維0.9g
・塩分5.4g
このレシピの生い立ち
※栄養成分表示は1人分ですが、材料は2人分で記載しています!

★チキン南蛮(No.3)

★栄養成分(1人分)
・エネルギー684kcal
・たんぱく59g
・脂質29.5g
・食物繊維0.9g
・塩分5.4g
このレシピの生い立ち
※栄養成分表示は1人分ですが、材料は2人分で記載しています!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 500g
  2. 塩コショウ 各少々
  3. 生姜チューブ 1cm
  4. ニンニクチューブ 1cm
  5. 片栗粉 適量
  6. 1個
  7. 揚げ油 適宜
  8. ★南蛮タレ
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. 醤油 大さじ2
  12. ★タルタルソース
  13. 2個
  14. マヨネーズ 大さじ2
  15. 小さじ1/2
  16. セリ 適量
  17. ★付け合わせ
  18. キャベツ 4~5枚

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る(沸騰してから8分加熱)

  2. 2

    鶏肉に生姜チューブとニンニクチューブ、塩コショウをして揉み込む

  3. 3

    片栗粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ、少量の油で揚げ焼きにする

  4. 4

    南蛮タレの調味料をボウルに合わせて電子レンジ(600Wで30秒)で加熱し、鶏肉にしっかりと火が通ったら、南蛮タレに浸す

  5. 5

    付け合わせのキャベツを千切りにしてお皿に盛り付ける

  6. 6

    ゆで卵は、白身だけを包丁で角切りにし、白身・黄身・マヨネーズ・塩を混ぜてタルタルソース作る

  7. 7

    それぞれ盛り付けて、完成★

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Haru_03
Haru_03 @cook_40289398
に公開
全工程写真付き!カロリー付きレシピ!皆さんの毎日のおうちごはんに、役立てていただければ嬉しいです❁
もっと読む

似たレシピ