★豆腐のマヨ焼き

Haru_03
Haru_03 @cook_40289398

★栄養成分(1人分)
エネルギー345kcal
たんぱく質11.0g
脂質15.6g
食物繊維1.5g
塩分0.8g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分で記載しています!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁(330g)
  2. 片栗粉 適量(30g程)
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ★タレ
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. ★トッピング
  10. マヨネーズ 適量(5g)
  11. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    豆腐は適当な大きさにカットする

  2. 2

    お皿にキッチンペーパーをひいて豆腐を乗せ、さらにキッチンペーパーを上からも被せて電子レンジ(600Wで4分)で加熱する

  3. 3

    片栗粉をまぶして、サラダ油を引いたフライパンで転がしながら焼く

  4. 4

    側面に焼き色をしっかりとつける

  5. 5

    タレの調味料を加えて、煮詰めながら絡める

  6. 6

    これぐらいでOK!

  7. 7

    お皿に盛り付けて、トッピングをしたら完成★

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レシピ作者

Haru_03
Haru_03 @cook_40289398
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全工程写真付き!カロリー付きレシピ!皆さんの毎日のおうちごはんに、役立てていただければ嬉しいです❁
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