とまらない♡干柿バター

Rikomiku
Rikomiku @cook_40299348

おつまみに最高!コーヒーのおともでも♡ めちゃ旨です!小瓶に入れてプレゼントしても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
干柿が特産のわが地域。近所の居酒屋さんで出しているのを私なりに作ってみました。

とまらない♡干柿バター

おつまみに最高!コーヒーのおともでも♡ めちゃ旨です!小瓶に入れてプレゼントしても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
干柿が特産のわが地域。近所の居酒屋さんで出しているのを私なりに作ってみました。

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材料

  1. バター 約50g
  2. 干柿 1個
  3. バケットクラッカー 適宜

作り方

  1. 1

    バターは室温にしばらく置いて包丁で刻みやすいくらいにやわらかくしておく。

  2. 2

    干柿は細かくきざむ。やわらかくなったバターと一緒にたたき混ぜる。

  3. 3

    ビンなどに入れて、クラッカーやバケットを添えてどうぞ♪
    今回はクルミ入りバケットをかるく焼いて添えました。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけです。
たくさん作ってビンに保存してもいいです。

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